西芹一般的人都适合吃,而且西芹降血压的效果是特别好的,西芹可以炒着吃,也可以凉拌,今天我们就为大家介绍一种好吃的西芹做法——西芹炒腊肉。
一、西芹百合草莓炒腊肉
菜谱简介 口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。
材料
主料:四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。
做法
1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。
2、锅中放水烧开,加西芹四平市专业的癫痫医院在哪、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。
4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
二、西芹腊肉炒年金水区哪家癫痫病医院效果好糕
材料
年糕,腊肉,盐1匙,西芹,洋葱,柱候酱1大茶匙(也可以用甜面酱代替),双鸭山市哪治小孩的癫痫病很好料酒1匙
做法
1、年糕用开水煮熟,出锅控干水分,西芹、洋葱切块。
2、锅中底油加热下入洋葱炒出香味,加入西芹,年糕,翻炒均匀,加入盐、柱候酱、料酒。
3、上色后加入腊肉,翻炒均匀出锅即可癫痫病医院哪家好。
三、西芹适用人群
一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。