黎平县以深化改革为动力，以示范创建为抓手，不断完善食品安全综合协调体系，建立健全基层食品安全监管网络，积极构建群防群治的社会共治格局，全面提升该县食品安全综合治理水平。

(一)政府抓总，强化宣传。一是印制《食品安全法》5000本，宣传海报3000张，宣传资料10000余份，结合“3·15”“3·31”“12·4”和食品安全宣传周等法治宣传日，大力宣传《食品安全法》。二是通过送法下乡、进社区、进企业、进校园等活动，将《食品安全法》深入宣传到全县每个村居。三是结合日常监管，将《食品安全法》知道宣传到今年热点国际新闻每个食品经营主体单位或责任人。通过一系列活动的开展，使黎平县《食品安全法》宣传工作取得阶段性进展，深受群众好评。

(二)强化校园及周边食品安全治理，保障师生饮食安全。一是成立专项工作检查组，在学校开学之际，重点对县域内各中小学、幼儿园等开展食品安全大检查，重点对学校落实食品安全主体责任情况，学郑州军海医院几甲校食堂、学校周边饮食摊点和副食店的食品经营许可证情况和从业人员健康证持证情况等方面开展检查。二是加强学校配送食品及原料卫生质量检查，严格索证索票制度，加强食品配送源头管控，确保配送食品及添加剂安全。三是加强学校食堂餐具消毒设施设备及消毒工作，规范食品留样，严厉打击过期变质食品和有毒有害食品进入学校。四是加强学校食堂管理人员、从业人员食品安全知识培训，利用“国旗下讲话”对在校师生开展食品安全知识宣传教育。截至目前，共检查学校食堂213所、学校周边餐饮摊店75家、学校周边副食店117家，对全县辖区内的学校做到了全覆盖的检查。

(三)建立健全食品安全监管机构，细化责任，加强监管。一是构建分区划片、包干负责的食品安全监督网络，在全县所有乡镇(街道)行政村和社区实行三员(监督员、协管员、信息员)和监管部门执法人员的“协同联防”制度，真正做到“纵向到底、横向到边”。二是加强食品安全监管职能部门的配合，形成监管合力，实现无缝衔接、全面覆盖、网格化监管。大力推行行政执法与刑事司法工作衔接，完善涉嫌犯罪案件移送程序，对符合涉嫌违法犯罪移送条件的案件坚决移送。三是完善联席会议制度，定期召开会议，分析研判食品安全形势。建立健全食品安全监管长效机制，切实保障公众饮食安全。

(四)加强日常监管，切实消除食品安全隐患。一是对生产企业通过食品经营加工企业自查、核查、回访、执法检查等方式，实现动态管理，督促企业规范生产经营活动，确保食品质量安全监管工作措施落实到位。二是对餐饮服务开展以专项整治工作为抓手，坚持“疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本”的原则，不断完善餐饮服务监管体制，创新监管方式和方法。在全县范围内实施了以规范餐饮服务单位经营使用行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为，强化餐饮服务单位食用油、餐厨废弃物管理，落实了餐饮具消毒措施等为主要内容的专项行动。三是对食品流通环节以规范食品监管行为为核心点，着力强化食品安全监管责任。严格落实监管人员、监管任务和监管措施，重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量，按照辖区监管责任强化日常监管，认真开展“六查六看”，按照“一清、二明、三规范、四到位”的工作思路，强化食品安全监管。四是积极开展餐饮服务食品安全示范店、示范街创建工作，认真组织对辖区内餐饮服务单位餐饮服务许可证的调查摸底及清理整顿工作，建立健全了监督档案。进一互动娱乐新闻步严格餐饮服务许可制度，严把市场准入关，确保了人民群众“舌尖上的安全”。

(五)加强诚信体系建设，进一步强化制度管理。一是强化分级分类监管。抓好企业分级分类监管，认真梳理带有诚信缺失、道德失范特点的行业共性隐患和“潜规则”，全面排查辖区内食品及食品相关行业监管底数和安全状况，建立企业主动报告制度，完善实名制动态管理信用信息档案，制定科学合理的风险分类和企业分级标准，强化分级分类监管措施的制约效果，切实形成对信用等级较低食品企业监管的高压态势。实施“黑名单”制度，定期对失信企业进行媒体曝光。二是落实主体责任，促进企业提档升级。不断增强诚信意识、自律意识和责任意识，建立诚信管理制度，规范诚信经营行为，营造行业诚信环境，完善诚信社会监督机制，提高质量安全整体水平，强力防范食品安全事故的发生。不断强化企业自身应尽的质量责任，恪守明礼诚信职业道德风尚四川哪家医院治疗癫痫，全面提高我县食品竞争力，以质量赢得声誉，以信誉求得发展，以信誉服务社会。三是落实监管责任，增强管理制度建设。我县不断加强食品生产经营者食品安全管理制度建设，严格落实监管责任。

延伸阅读：食品安全问题令人堪忧辽宁13批次食品不合格G20峰会食品安全保障食品药品监管“双随机”未履行进货查验义务经营者禁止食品小作坊加工食品