秋养肺 消食美味 柚子肉炖乌鸡 教你八种简单炖乌鸡的方法 1、决明五味炖乌鸡 【配方】决明子12克 五味子10克 乌鸡1只(1000克) 姜5克 葱10克 盐5克 【烹制】 1. 把决明子、五味子洗净;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜拍松 现代营养学认为它成份含量齐全且营

1、决明五味炖乌鸡

【配方】决明子12克 五味子10克 乌鸡1只(1000克) 姜5克 葱10克 盐5克

【烹制】

1. 把决明子、五味子洗净;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜拍松，葱捆成把。

2. 把盐抹在鸡癫痫病怎么诊断身上，姜、葱、决明子、五味子放入鸡腹内，放入炖锅内，加清水1500毫升。

3. 把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

【食法】每日1次，每次吃鸡肉克

随便喝汤。

【功效】补气血，降血压。阴阳两虚高血压者食用。

二、人参炖乌鸡

【配方】人参10克，乌鸡1只(约500克)。

【烹制】

1. 将乌骨鸡宰杀、洗净，去内脏。

2. 将人参放入鸡腹怎么治疗癫痫病内，放沙锅中，加水适量，烧沸

3. 改用文火煨炖，至鸡肉熟烂

加少量油、盐调味便可。

【食法】吃肉喝汤，每日二次。

【功效】补益脾气，摄血止血。

【主治】脾虚型之宫血。

现代营养学认为它成份含量齐全且营养很佳，鲜柚肉内还含有胰岛素成分，能下降血糖。中医认为其肉汁甘酸而性寒，能健脾润肺、消食止咳;其皮苦甘而性温，可化痰止咳中医治疗儿童癫痫病方法理气。以上乘的柚子肉配南杏炖乌鸡，清润可口，能养肺外伤性癫痫症状健胃、消食化痰，且男女老少皆宜。

材料：

柚子肉半个、南杏20克、乌鸡1只、猪瘦肉50克、生姜4片。

烹制：

1. 柚子肉去衣、核四川治疗癫痫病哪家医院好;南杏稍浸泡;乌鸡宰洗净;去肠杂、尾部;猪瘦肉洗净。

2. 一起与冰糖、姜下炖癫痫病的早期症状盅，加入冷开水1250毫升(约5碗量)

加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，为4~5人用。