日常生活中的饮食是非常重要的,其中主食的种类就有很多种,其中面食就是我们生活中经常吃到的主食,但是面食的做法是有很多种的,其中牛肉面加阳春面就是很多人都喜欢吃的,而癫痫患者饮食注意事项且经常食用面试好多胃部的健康有很多的好处
下面一起了解下牛肉面加阳春面的做法。
牛肉面加阳春面的做法
牛肉面的制作步骤
1. 准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。
2. 先将肉切成条状,然后切块。锅内加凉水,放入肉块。烧开后撇去浮沫。
3. 将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅,锅内加水。
4. 炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)
5. 炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
6. 泡好的木耳洗净煮熟。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中。(木耳根据个人喜好,可加可不加成都癫痫病医院哪家好)
7. 加入牛肉和牛肉汤。
8. 接着煮面条,面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。
9
根据个人口味可以加入油泼辣子。一碗香喷喷的牛肉面就做好了。牛肉面做法小贴士
这个炖牛肉的汤用处比较多,不仅可以做牛肉面还可以做泡馍或者水盆牛肉。
阳春面的制作步骤
1. 面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团,放入冰箱冷藏室静置20分钟。
2. 蒜苗洗净切片;鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。
3. 面团取出再揉5-10分钟,将面团按扁,擀成大薄片。
4. 均匀的撒上面粉
防止粘连;将面皮叠成若干层,用刀切适互动娱乐新闻中的宽度。
5. 将切好的面条抖散。
6. 锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内
撒上蛋皮丝、蒜苗段。
7. 另起锅加杭州特色美食入鸡汤烧开,撇去老人得了癫痫病怎么回事浮沫,调入盐、淋上香油即可。
8. 鸡汤浇在面条上即可。
其实平时多动手制作些面食是很有乐趣的事情,而且能够更好的让我们释放工作的压力,上面是对牛肉面加阳春面的做法的介绍,这样喜欢吃面食的朋友不妨按照上面的方法进行制作给我们的家人,让我们家人一起品尝亲自动手的食物,这样也能让我们的家庭更加的温馨。