在做土豆泥的过程中,还有一个关键的环节就是做蘸酱,要知道单纯的土豆泥味道是很淡的,可能很多人都不太吃这样的味道,此时就需要用一些调料来提味,才能这让整道菜变的更加的营养美味,可见对蘸料的做法也不可忽视
那么土豆泥蘸料怎么做?
材料土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
做法一:
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下漯河哪家医院治疗癫痫很好,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我手术治疗癫痫选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味
很后勾芡。
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把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
做法二:
1.土豆和鸡蛋煮熟
塌成泥
2
火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小小丁(一点就够了)
3.将黄考古发掘瓜、胡萝卜丁烫熟后用布包起来挤掉水分
4.火腿肠、黄瓜、胡萝卜丁和土豆泥混合
5.鸡蛋泥、沙拉酱和盐边尝边加,自己觉得合适就好。
做法三:
1、土豆削皮,切片,隔水蒸熟
2、黄瓜、小番茄分别清洗干西安癫痫病治疗哪家好净,切碎;培根也同样切碎
3、蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂
4资阳治疗癫痫哪家医院泵阀行业资讯好、热油锅
放进培根煸炒至金黄
5、加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀
6、放盐
7、加入土豆泥,翻炒均匀
8、加入适量淡奶油
9、加入切碎的白煮蛋
10、磨入黑胡椒碎宣威很好的癫痫病医院,放盐,拌匀,调味即可
11、想好看点的可以用饼干模压出形状
12、直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃
通过上面的介绍,大家对土豆泥蘸料怎么做也都心中有数了,要想让土豆泥更好吃一些,就需要将上述方法步骤了解清楚,此外还需要根据自己的口味来选择不同的食材做土豆泥,比方说可以用鸡汁或是用其他的蔬菜汁等,都是不错的。