冬笋是一种十分常见的食物,冬笋是一种营养十分丰富的食物,具有很多有利于身体健康青少年癫痫病的症状的功效,那么冬笋的功效与作用有哪些呢?冬笋哪些人不适合吃呢?下面大家就一起来看一看吧!
冬笋是什么
冬笋是淡黄色,出土的笋的笋衣颜色是麻色的。它是公认的笋中皇后,相对于春笋,其肉质又细又嫩,营养十分丰富,味道也很鲜美,素有"蔬食*一品"之美誉。
冬笋的吃法很多,荤素皆宜。家常菜中,笋烧肉、笋烧鸡和笋烧鱼等都是鲜美异常的佳肴。冬笋不仅用于筵席,也适宜家常菜用。
冬笋是直接从土里面挖出来的;早春笋在民间又叫顶土花笋,就是笋子快从土中冒出来的时候,这种笋子无论是营养价值还是经济价值都接近冬笋,所以价钱也差不多;春笋是已经破土而出的,女性购物网站比较好采摘,所以价钱不贵。
冬笋惠济军海脑病医院电话总机的功效与作用
开胃健脾
冬笋当中含有一种白色含氮物质,这让冬笋含有独有的清香,具有开胃、促进消化、惠济军海脑科医院咨询增病症。
宽胸利膈、通肠排便
冬笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。
开膈消痰
冬笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
增强机体免疫力
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化痰止咳
冬笋对于止咳有着十分好的作用,吃它有利于局部炎症治疗,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
止血凉血
冬笋含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
通便
冬笋可以润滑肠道,刺激排便。