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美肤王菠菜为何受欢迎

时间:2018-05-28 14:37:15

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十大养颜美肤食物  菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水,同列为"十大养颜美肤食物"。

从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。

常吃菠菜令人面色红润

菠菜含有人体造血原料之一的铁,常吃菠菜,令人面色红润,光彩照人,不患缺铁性贫血。

现营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中名列前茅。

菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克(0.5公斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A 3毫克(比胡萝卜多), B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、C 31.4毫克(为番茄的3倍)。

人体日常生活中摄入的蛋白质充足,则生长发育快,气血旺盛,精力充沛。而头发的乌亮、双眼的自然传奇神根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。

可防治便秘

菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防青少年癫痫治疗治便秘,使人容光焕发。

菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道, 有利于大便顺利排出体外,避免大便毒素吸收入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。

吃菠菜时宜先用沸水烫软

菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

由于婴幼儿急需补钙,以及患肺结核缺钙,还有软骨病、肾结石、腹泻等症者,应少吃或暂戒食菠菜。

(实习编辑:林淑君)

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