现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，巧克力酱酥皮泡芙做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损癫痫病患者不能吃什么的人可以在家常做。
1、准备好食镇宁布依族苗族自治县癫痫哪个好材，材料提前称重。
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2、黄油室温软化加入糖粉混合均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、搅拌至无干粉。
5、混合好后放在保鲜膜上滚成12厘米长的圆形，冷藏1小时。
6、接下来制作泡芙，打散鸡蛋，面粉过筛。
7、牛奶，黄油，糖，盐一次性倒入锅中。
8、中火烧开转小火。
9、一次性倒入面粉。
10、很快速的搅拌，锅底形成一层薄膜，迅速离火。（实际就是面烫熟了，粘在了锅底，同时也蒸发了一部分水份）
11、晾至60度不烫手，分次少量添加蛋液，每次搅拌均匀后再倒入一部分蛋液。尤其到了很后要一点点添加。
12、搅拌至用筷子挑起呈倒三角状态，尖到底端4厘米左右，并且不脱落。
13、裱花袋放入圆形裱花嘴。
14、盛入面糊，剪开小口。
15、垂直均匀的挤入铺有油布的烤盘，如图。
16、用小勺拍一拍小尖角。烤箱预热210度。
17、取出酥皮，切0.6厘米厚的片20个。
18、盖在泡芙体上。
19、送入烤箱倒数第二层，大概10到15分钟的时候转180度半小时呈浅褐色即可。
20、接下来冷却后，切开泡芙，挤入打发的淡奶油，放上果肉，表面淋上巧克力酱，撒上开心果装饰即可。
闻到浓郁的味道了没？巧克力酱酥皮泡芙准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻治疗癫痫病的医院的美。
