想必荤豆花大家都特别爱吃吧,但是做法很多人却还不知道。时下,很多居家妈妈愿意为老公孩子做出更可口更有营养价值的东西,荤豆黄南藏族自治州尖扎县儿童母猪疯医院好花不失为一到特别适合的菜,下面我们就跟随文章来具体了解一下它的做法吧。
准备原料:
河水银川洛兴庆区治疗癫痫去哪家医院好豆花2000克 ,猪肉片100克 ,火腿肠片100克, 猪肚片100克, 鸡菌片50克, 金针菇100克, 玉兰片100克 ,番茄片50克, 泡青菜100克, 姜片25克, 蒜片25克, 大葱段50克, 精盐、味精、邢台市哪有羊癫疯很好的医院料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量 鲜汤2500克 ,化猪油150克, 红油味碟每人1个。[1]
做法:
1)河水豆花捞入一火锅盆内;泡青菜切碎;猪肉片用精盐、味精、料酒拌匀码味,再用湿淀粉抓匀上浆。
2)炒锅上火,放入化猪油烧热,下入姜片、蒜片和泡青菜炒香,掺入鲜汤,烧沸后下入猪肉片、肚片、火腿肠片、鸡菌片、金针菇、玉兰片等,用精盐、味精、胡椒粉调好味,烧至锅中原料熟透后,起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内,撒上葱段和番茄片,上桌点燃底火,随味碟由客人蘸食,即成。
3)每个味碟里调入红油海椒25克、香油3克、豆豉茸5克、蒜泥3克、酥黄豆15克、大头菜粒20克、熟芝麻5克、葱花5克及适量的精盐,上桌后,再调入荤豆花锅中的汤汁,即可。
以上内容为我们介绍了荤豆花的做法,相信我们大家都蠢蠢欲试了吧,我们都可以尝试去做贵阳市哪里有治疗癫痫病医院一下,亲手尝试一下自己做的荤豆花。体验一把自己做菜自己吃的快感,如果你也心动了,那就去赶紧尝试一番吧!