工艺:炖土豆红烧肉的制作材料:主料:带皮五花肉(成都治疗癫痫病的医院哪家很好必须带皮的), 土豆或芋头,鹌鹑蛋 调料:葱姜蒜少许,大料,糖,癫痫病人的护理醋 教您土豆红烧肉怎么做,如何做土豆红烧肉 做法:
1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而四川治疗癫痫病的医院哪家很好且酥软),大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋。
6. 水收干后起锅。 做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃
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主料: 土豆 250克 猪肋条肉(五花肉) 250克
调料: 大葱 5克 姜 5克 色拉油 50克 料酒 50克 白砂糖 15克 酱油 30克 盐 2克 各适量
马铃薯烧肉的做法:
1. 马铃薯(土豆)洗净后去皮,切成滚刀块,锅中入油250克烧热,放入马铃薯块,用漏勺不断癫痫病的症状翻动马铃薯块;
2. 等马铃薯块炸成金黄色时捞出沥油;
五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开。烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;
3. 把烫过且洗净的肉切成小块成都哪家医院治疗癫痫病很好沥干,用癫痫病危害大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;
4. 放下肉块,煸炒肉块至出油;
5. 加入料酒翻炒,再加酱油炒匀肉块,加水至肉块刚淹没。
6. 加锅盖,用大火将水煮沸加糖,用勺炒匀。转小火锅盖焖烧;
7. 放入炸好癫痫诊断标准的马铃薯块,把肉覆盖在马铃薯块上继续焖烧;
8. 焖烧至马铃薯块上汁;
9. 加少许盐,转大火收汁,并轻轻翻炒;
10. 等肉汁呈厚稠状即可装盘。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃,马铃薯的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证制作的土豆的美味,避免因为马铃薯的制作出现问题导致制作出现问题,如果还有不清楚的人可以咨询我来进行解决。