现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐陕西癫痫有效医院也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又张家口市治疗羊癫疯去哪好美味的家常菜,懒人版的电饭煲蛋糕的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
1、准备好所需食材。
2、把蛋黄和蛋白分离装入无水无油的干净容器里,只需三个蛋白,分离出来的蛋黄加入全蛋容器里。
3、在蛋白里加入两勺糖。
4、加入一点点些许盐。
5、再加入一二滴的白醋。
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6、开始用电动打蛋器打发蛋白,把蛋白打发到硬性发泡提起打蛋器蛋白霜呈短小,挺立。
7、倒扣也不掉下来就行了,放着待用。
8、蛋黄加入剩余三勺白糖拌匀。
9、用电动打蛋器打成粗泡。
10、面粉过筛倒入
11、蛋糊液用电动打蛋器打至均匀,顺滑,面粉没颗粒状就行了。
12、分两次把蛋白霜加入到蛋黄糊中用刮刀用炒菜的手法快速伴均匀。
13、再把其余的蛋白霜倒入其中,搅拌均匀。
14、电饭煲锅底用刷子刷薄薄的一层油。
15、把蛋糕液倒入,大力震出气泡。
16、把电饭煲内胆移至锅内,按煮饭键。
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17、电饭锅很快会跳到保温键,这时的蛋糕还是没熟的状态,接着再次启动煮饭键二次,待按键跳到保温需焖五分钟就熟了。(总按煮饭键的次数为三次,这样蛋糕才会熟透)
18、拿出做好的蛋糕。
19、切开蛋糕看看,内部组织也很棒哦!
懒人版的电饭煲蛋糕这道菜的味道,*一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。