4款很贴心煮菜 挑战味觉极限
时间:2024-06-18 17:59:48
摘要:嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁。嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁。泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜。
嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
用时:20分钟
特点:鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是很棒的烹饪方式,鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
主料:亚片鱼
辅料:土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
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1. 将水煮至75度,放入亚片鱼,约5~6分钟后关火,保持鱼肉的鲜嫩。
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水,盛盘备用。
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱,调制成沙拉备用。
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]] [[编辑推荐:吃什么可缓解地沟油在人体里毒素?]]
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