大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于豆腐粒鲜虾汤面这道菜的做法。

1.121把虾的胡须去掉，如果虾背上有虾屎就从虾背上开一刀取出。（因我这次买的虾比较干净没有虾屎，所以就没弄）

2.212把回来的活虾，冲洗干净。（虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症，所以菁厨每次用虾煮东西时都尽量不去虾壳，能吃就吃进去）

3.香芹洗净切粒备用。

4.准备好适量的香豆腐粒。

5.12准备好您份量的面。

6.21准备好适量的冬菜。

7.汤锅中倒入清水，大火煮开。

8.然后调入适楚雄州癫痫病哪家医院治疗比较好量食用油，先调入一点点精盐。

9.1到面快熟时，正式调入适量精盐搅匀。

10.2接着放入面条煮熟。（煮兰州儿童癫痫病好的医院面的过程中，要用筷子搅拌几下，以防底部粘连）

11.接着乘汤面滚烫煮沸时，放入鲜虾。（鲜虾不可煮太久，以免变老和不鲜甜，影响口感）

12.看到鲜虾变色，就让如香豆腐粒。

13.调入适量的鸡精、香芹粒搅匀。

14.接着调入适量冬菜搅匀。（冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感）

15.调入适量胡椒粉、香油搅匀即可关火。

16.一股浓郁的海鲜味迎风扑面而来，香气四溢，鲜味十足，口感鲜甜的豆腐粒鲜虾汤面，相信一定会使您胃口大开，垂涎欲滴！不信你试试。

17.【营养价值】：??香豆腐粒：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；此河南省羊角风医院好不好外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

18.虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含楚雄州癫痫病去哪儿治疗好有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

19.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”；虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。所以菁厨每次用虾煮东西时都尽量不去虾壳，能吃就吃进去。

豆腐粒鲜虾汤面理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。