冬季是一年中很为寒冷的一个季节，寒冷和疾病还有精力下降等诸多保健问题随之快速的步入了人们的生活领域。为了御寒及防病，市民冬天应该多吃热量高和含有大量的维生素的食物。尽管女性会非常抗拒高热量食物认为不利于身材，但由于天气寒冷对身体的影响因此营养医生劝告爱性一定要适量进食高热量食物。 　　多吃热量高的食物 　　在日常的膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物和脂肪还有蛋白质，这样可以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充含有丰富的蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。 　　多吃含蛋氨酸的食物 　　蛋氨酸通过转移作用能快速的提供一些耐寒所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出大量的热量这都是需要甲基的补充的。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。 　　怕冷补充无机盐 　　医学研究证实，人怕冷与饮食中无机盐缺少很密不可分的关系。医生建议冬季的人们就要多多的摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为这些蔬菜的根茎里含有丰富的无机盐。 　　钙在人体内含量的多少会对于人体的心肌、血管还有肌肉的伸缩性和兴奋性产生直接的影响，补充钙可提高肌体御寒性，含钙大量的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。 　　多吃含维生素的食物 　　寒冷气候会容易使人体氧化功能快速的加强，肌体维生素代谢也发生了明显很大的变化，饮食中要及时补充维生素b2以防口角炎和唇炎还有舌炎等疾病的发生。维生素b2主要在动物肝脏和鸡蛋还有牛奶及豆类等食物中存在着。 　　维生素a有助于增强人体的耐寒力，所以在日常的生活中就应多吃些富含维生素a的肝脏和胡萝卜还有南瓜及白薯等食物。维生素c有助于提高人体对寒冷的适应能力，提升它对血管起到良好的保护作用，因此市民每天对注意摄取新鲜蔬菜、水果。

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