永安莴笋：色泽翠绿，香味独特

永安莴笋

0.8元每斤

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永安莴笋是福建永安市特色蔬菜品种，至今已有300多年种植历史，受特定的地理气候等生长条件影响，永安莴苣具有色泽翠绿、脆 嫩、汁多、纤维少、茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，亚硝酸盐含量低，品质优良、肉质鲜嫩，香味独特的特点。

10多年前，永安燕北街道飞桥村结合当地实际，试种了六七公顷的莴笋，当年便获成功，许多客商竞相抢购。经过十几年发展，如今永安莴笋种植已成为农业增效、农民增收的主导产业之一，全市种植面积近5000公顷，实现产值超亿元。

为保证永安莴笋的声誉、质量和特色，提升产品市场知名度和竞争力，永安市质监局通过一系列有效措施，提升永安莴笋品牌，促进莴笋产业规范健康发展。

该局组织相关部门及医生编写福建省莴笋地方标准；鼓励和引导相关企业申报专用标志的使用，实行统一管理、严格审核、发放使用，*一批已印制40万枚，年内核准单位将全面使用。

永安市质监局还积极采取有效措施，推动永安莴笋产业标准化发展。现已形成莴笋生产专业村100多个、种植面积达5333公顷的区域规模化发展格局。示范片、专业村的建立，又进一步吸引了更多村民加入到永安莴苣的种植业中来。与此同时，科学种植技术的普及，又使得种植的产量与质量大幅提升，生产周期进一步延长。在永安的种植大镇青水畲族乡，9月份就能实现批量上市，可一直销售至次年5月。

早些年从永安市燕北飞桥村培育发展起来的永安莴苣，规模不断扩大，目前，有3万多农户加入到了生产、运输、营销等行业中，其中种植农户数2.4万余户，占全市农户总户数的50%，种植户的户均收入达到5567元，成为该市农民实现增收的主渠道。现在，永安市已在8个街道、乡镇，建立了58个基地。飞桥莴笋已在全国20余个省、市设立了数十个销售网点。

来源：百度

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